2009. augusztus 2., vasárnap

CUKKINIS SÜTI


A receptek nézegetése közben találtam rá Füszeres Eszter sütijére, gondoltam megpróbálom. Nagyon tetszett a végeredmény. Ime.
HOZZÁVALÓK.
2 bögre finomliszt 1 bögre graham liszt ˙(Én az egészet fehér sütőliszttel csinaéltam.)
3 bögre reszelt cukkini (ez kb, 40 dkg)
3 csapott ek kakaó
1 cs sütőpr, egy csipet szódabikarbóna.
1/2kk só
125 ml olaj
450ml cukor
3 tojás
100ml joghurt
50ml tej
1 bögre dúrvára vágott dió
100gr darabokra tőtr étcsoki
100gr mazsola rumba áztatva.

Egy nagy keverőtálba beletesszük a száraz anyagokat, a másikba össze keverjük a nadves anyagokat, majd fakanál segitségével az egészet összekeverjük.
Én a gáztepsibe sütőpapirt tettem és úgy öntöttem bele a tésztát.
Légkeveréses sütőben 160 fokon sütöttem 40 percig.

Nagyon finom lett de legközelebb csokimázt is teszek a tetejére.

1 megjegyzés:

Magdus írta...

Ella, hogy Te miket tudsz??? Nem is hallottam cukinit még sütiben. Na persze ez nem jelent semmit, mert tudvalévő, én nem tudok sütni, csak szeretnék. Ez valami csodás, még a megjelenése is. Leírtam a recit, majd ha már nem lesz ilyen nagy meleg, kipróbálom:M.