2009. június 29., hétfő

Sertés töltött hús

Hozzávaló: 2 szeélyre 4 szelet karaj v. csirkemell
rizs tetszőlegesen
só, bors, kis fej hagyma, petrezsejem
A húst szép szeletre igazitjuk, majd kissé kiverjük. A leesőrészt ledaráljuk a rizst előfőzzük A hagymát megdinszteljük kevés olajon, hozzáadjuk a darált húst a rizst fűszerezzük. Rákenjük a hússzeletekre és feltekerjük, alufóliába csomagoljuk és kb. 30-40 perc alatt megsütjük.

Nincsenek megjegyzések: